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Descriptif
- Livre professionnel
- Auteur : Christopher Coutanceau
- 192 pages
- De belles pages en couleurs présentant 83 espèces marines avec des tours de main de préparation
- Divisé en 4 saisons, l'ouvrage éclaire sur les périodes et méthodes de pêche ou de cueillage adaptées à chaque produit
Caractéristiques
| Référence | 816071 |
| Longueur utile | 270 mm |
| Largeur | 240 mm |
| Code EAN | 9782378190316 |
