Descriptif
- Conception en acier inoxydable
- Pré-réglage des cycles de RET étudiés pour une totale conformité à la législation en vigueur
- En série : 2 cycles de RET 140°C et 165°C (frites), 1 cycle de maintien à 80°C (automatique), oura
- Rapidité de préchauffage et optimisation des cycles de RET (économie d'énergie)
- Isolation par laine de roche (60 mm)
- Tableau de commande en verre trempé à touches sensitives
- Poignée ergonomique de fermeture
- Parois à glissières embouties "monobloc" - Espace entre les glissières 81 mm
- Arrêt automatique des turbines à l'ouverture de porte
- Thermostat de sécurité intégré
- Prévoir le raccordement au réseau d'eau
- Certification NF Hygiène Alimentaire
- Marquage CE - Ces fours sont conformes aux normes NF EN 60335-1 et EN 60335-2-49
- Les fours 5 GN 1/2, 5 GN 1/1 et 7 GN 1/1 doivent obligatoirement être installés sur un piétement bas ou haut - vendu séparément
- ATTENTION : sur la photo, le four 5GN1/2 est présenté sans piètement (vendu séparément et à commander obligatoirement avec le four)
Caractéristiques
| Marque |
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| Référence | 892004 |
| Type | Sans humidification - porte inox |
| Code EAN | 3109618920049 |
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